
Leżajsk est une ville située dans la partie nord de la voïvodie des Basses-Carpates, dans la vallée de la rivière San, à la lisière de l'ancienne forêt de Sandomierz. Cette ville, par ailleurs très jolie, est aujourd'hui principalement connue pour la brasserie Leżajsk.
La brasserie de Leżajsk a été construite entre 1972 et 1977 et a commencé à produire de la bière en 1978. La brasserie a été construite selon le plan central de l'Industrie brassicole unifiée et du ministère de l'Industrie alimentaire et de l'Achat. L'emplacement de la brasserie près de Leżajsk a été déterminé par la disponibilité de gisements d'eau de l'Oligocène dans la région, qui convenaient au brassage de la bière sans nécessiter de traitement. Mais dès 1525, grâce à un privilège royal accordé par Sigismond Ier le Vieux lui-même, la première brasserie a été construite ici, qui, malgré de nombreuses guerres et incendies, a survécu jusqu'à la seconde moitié du 19e siècle. La bière est rapidement devenue célèbre dans la région. Elle devait son excellent goût à l'excellente eau et à l'orge et au blé utilisés pour la brasser. Sur les conseils des moines bénédictins, de la muscade, de l'écorce de chêne, de l'absinthe et des graines de carvi ont été ajoutées au moût bouillant. Cela améliorait le goût de la bière de Leżajsk et augmentait sa durée de conservation.
La ville n'est pas seulement célèbre pour son industrie brassicole. Des milliers de Juifs viennent à Leżajsk chaque année. Cela est lié à la figure du leader charismatique Elimelech, dont la tombe se trouve dans le cimetière juif de Leżajsk, dans la rue Górna. Elimelech était un rabbin juif dont la figure a été entourée de nombreuses légendes. De son vivant, il aurait guéri des malades incurables et parlé aux animaux. Des visiteurs juifs d'Israël, d'Europe, des États-Unis et du Canada viennent à Leżajsk pour prier sur la tombe du tsadik, le "ohel". Ils croient que le jour anniversaire de sa mort (il est décédé le 11 mars 1787), le tsadik Elimelech descend du ciel et transmet à Dieu leurs demandes de santé, de prospérité pour leurs enfants et de réussite au travail. Ils les écrivent sur des feuilles de papier appelées kwitełe et les déposent sur la tombe. Les prières sont accompagnées de danses traditionnelles et de chants de psaumes. Pour les Hassidim, Lezajsk, avec la tombe du tsadik Elimelech, est l'un des lieux les plus saints du monde. Les Hassidim s'y rendent non seulement à l'occasion de l'anniversaire de la mort du tsadik, mais aussi à l'occasion de diverses fêtes juives, lors de pèlerinages privés et de visites de la Pologne.
Le complexe du monastère vaut certainement la peine d'être vu dans cette petite ville. La création de l'église et du monastère des Pères Bernardins à Leżajsk a été précédée d'un événement inhabituel. Un employé de l'un des
Un employé de l'une des brasseries de Leżajsk a eu une apparition de la Mère de Dieu avec saint Joseph sur le tronc d'un arbre abattu dans la forêt en 1590, à l'emplacement de l'actuelle basilique. Une basilique a été construite sur le site de l'apparition. Au cours de l'année, ce lieu est visité par plus de 250 000 touristes et pèlerins polonais et étrangers, qui arrivent à Lezajsk individuellement ou en groupe. À l'intérieur de la basilique, des concerts sont organisés chaque année
dans le cadre du festival de musique de Lancut et, depuis 1992, dans le cadre des festivals internationaux d'orgue et de musique de chambre pendant la saison estivale.
Lors de la visite de Lezajsk, il faut absolument voir le vieux manoir et le musée du territoire de Lezajsk, qui abrite le parc de jouets de Lezajsk. Le parc de jouets en bois présente des modèles extraordinaires d'un pivert, d'une charrette tirée par un cheval, d'un cheval à bascule, d'un moulin à vent et d'un homme descendant une échelle. Le musée a également de quoi satisfaire les biophiles. On pourra y voir, entre autres, des étiquettes, des verres, des tasses ou des dessous de verre.
Nos autocars à Lezajsk s'arrêtent à la station PKS, station 1, Plac Dworcowy 1.Bienvenue à bord de nos bus!
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© 2025 Sindbad
Support technique, assistance, paiements : Sindbad IT
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