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Brzesko - une terre où coule une liqueur dorée. L'apogée de la ville remonte à la seconde moitié du 19e siècle, lorsque l'Allemande Jan Albina Goetze est arrivée à Brzesko, plus tard fondatrice de la brasserie Okocim, qui est rapidement devenue le plus grand producteur de cette boisson dorée sur le territoire de l'actuelle Pologne.