České Budějovice - Autobus, autobus, attrazioni

Cechia Budějovice - informazioni di base

È uno dei maggiori centri urbani della Boemia meridionale. České Budějovice è la capitale del Paese (equivalente alla nostra provincia) della Boemia meridionale, essendo - come si conviene a una capitale! - un importante centro amministrativo, educativo, industriale e culturale. La città conta circa 95.000 abitanti, il che rende České Budějovice la settima città più popolosa dei nostri vicini meridionali.

La città fu fondata nella seconda metà del XIII secolo e divenne famosa per la sua industria della birra già nel Medioevo. Proprio la produzione di birra, e in particolare il marchio Budweiser Budvar, è oggi il biglietto da visita internazionale di České Budějovice e il suo prodotto di esportazione. Come è facile intuire, il nome del birrificio deriva dalla lingua tedesca. Non è una coincidenza, perché la città è stata per decenni un'enclave di persone di lingua tedesca, mentre i cechi sono diventati una maggioranza solo alla fine del XIX secolo. La minoranza tedesca è stata allontanata dopo la seconda guerra mondiale, ma la vicinanza dei confini tedeschi e austriaci rende la Boemia meridionale un vero e proprio mix culturale. La forza trainante della città è stata per secoli la via del sale che correva tra Praga e Linz, grazie alla quale České Budějovice ha potuto svilupparsi e consolidare la sua importanza sulla mappa dell'Europa centrale.

Cosa visitare a České Budějovice?

L'elenco delle principali attrazioni turistiche si apre con la piazza del mercato locale, una delle più grandi del Vecchio Continente. Intorno ad essa si raccolgono eleganti case borghesi multicolori con portici. Particolarmente degno di nota è il municipio locale. Al centro della piazza si gonfia la fontana di Sansone e poco distante si trova la Torre Nera (un bel punto panoramico sulla città), visibile a colpo d'occhio. Tra gli altri luoghi di interesse della città vi sono la Cattedrale di San Nicola, la Chiesa della Presentazione della Vergine Maria presso il Monastero Domenicano con il caratteristico campanile del monastero, la Casa del Sale e il Museo Budvar. Quest'ultimo è una tappa obbligata per gli appassionati della bevanda dorata. Durante una visita guidata, non solo potrete assaggiare la specialità locale, ma anche vedere da vicino il processo di produzione della birra e imparare i segreti dei produttori locali. Potrete anche assistere a una suggestiva degustazione di birra nella birreria più famosa della città: il chiosco Masné. I viali del fiume Moldava sono bellissimi in ogni stagione. Sulla sponda occidentale del fiume si trova un robusto parco dove, con il bel tempo, si può fare una pausa dal trambusto della vita della grande città.

Budějovice è anche un buon punto di partenza per esplorare questa parte della Repubblica. La città di Třeboň, il bellissimo castello nel piccolo villaggio di Hluboká, i sotterranei della città rinascimentale di Slavonice e Český Krumlov con il suo castello e le crociere sulla Moldava sono tutti luoghi degni di attenzione. Per i più coraggiosi, c'è una passeggiata tra gli alberi a Lipno nad Vltavou e il maestoso belvedere di Kleť, la più antica torre panoramica della Repubblica Ceca.

Come visitatore di Český Budějovice, nel sud, assicuratevi di provare le frittelle di crauti, che sono meglio servite, naturalmente, con una pinta di Budvar locale.

La ceca Český Budějovice è un luogo dove si può gustare una vasta gamma di piatti deliziosi.