Дижон - город на кулинарной тропе Франции

Дижон, расположенный в регионе Бургундия-Франш-Конте, - город с населением более 150 000 человек. Через него протекают реки Сюзон и Ош. Дижон - историческая столица Бургундии и город, знаменитый прежде всего своей горчицей и осенними гастрономическими рынками. Его история восходит к временам неолита. В то время он носил название "Дивио", что, предположительно, означало святое место или священный рынок. Его называют городом ста башен или ста колоколов из-за множества церквей, часовен и башен на крышах. Однако более известным его символом является... сова.

Что посмотреть в Дижоне?

Ниже представлены самые интересные достопримечательности и интересные места города горчицы.

Старый город Дижона

Центр города полностью закрыт для движения транспорта. Стоит прогуляться по совиной улице, или Rue de la Chouette, где то и дело можно увидеть различные изображения этих умных птиц. Совы являются символом Дижона. А одну из самых известных можно увидеть на северной стене церкви Нотр-Дам.

Дворец герцогов Бургундских

Это здание, также иногда называемое Дворцом Штатов, было построено в XV веке как резиденция герцогов Бургундии. В последующие века он также был резиденцией короля, а затем и губернаторов. Оно состоит из трех крыльев, в центре которых возвышается 46-метровая ренессансная башня Филиппа Доброго - бывшая астрономическая обсерватория. С нее открывается панорама города и окрестностей. Внутри особенно примечательны Зал государств и погребальная капелла. Интерьеры в основном выполнены в стиле барокко. С 1787 года дворец служит городской ратушей, а также в нем находится Музей изящных искусств с богатой коллекцией произведений искусства от античности до наших дней.

Церковь Нотр-Дам в Дижоне

Церковь Нотр-Дам в Дижоне является прекрасным образцом бургундской готики. Она была построена между 1231 и 1250 годами на месте более ранней небольшой часовни. Внутри наиболее примечательны деревянная статуя Богоматери Доброй Надежды XII века и прекрасные витражи XIII века. Фасад церкви украшен более чем 50 горгульями, изображающими человеческие фигуры, животных и чудовищ. Кроме того, на северной наружной стене церкви привлекает внимание довольно ветхая статуя совы, которую принято гладить левой рукой на удачу.

Церковь Сент-Этьен

Это самая старая церковь в городе. В ее крипте до сих пор сохранились остатки древнего каструма, или римского лагеря III века. Сегодня в ее интерьере располагается городская библиотека и музей французского скульптора Франсуа Руде.

Поездка на виноградники в окрестностях Дижона

Регион Бургундия славится своим великолепным вином. Виноградники здесь занимают площадь более 45 000 гектаров и простираются от Дижона до Лиона. Дижон - историческая столица Бургундии, но центром бургундского виноделия является город Боне. Лучшие вина производятся в центральной части региона, Кот-д'Ор. Они производятся в основном из винограда сорта Пино Нуар. Стоит посетить хотя бы один из самых известных виноградников, таких как Clos Vougeot, La Romanée-Conti или Chambertin.

Хоспис в Боне

Боне - небольшой городок в 45 километрах к югу от Дижона. Здесь находится необыкновенная архитектурная жемчужина - хоспис, построенный в середине XV века. Она предназначалась для бедных и бездомных, но также использовалась богатыми бургундцами. Он оставался больницей вплоть до второй половины XX века. Снаружи здание отличается крышей, покрытой цветной керамической черепицей с геометрическими узорами и красивыми украшениями, балконами и башенками. Однако не менее впечатляет и интерьер с его открытыми деревянными галереями, реконструированными палатами для пациентов и сохранившейся больничной часовней. Стоит знать, что здесь ежегодно проводятся аукционы бургундских вин.