Діжон - місто на кулінарному шляху Франції

Розташований у регіоні Бургундія-Франш-Конте, Діжон - місто з населенням понад 150 000 мешканців. Через нього протікають річки Сюзон і Уш. Діжон - історична столиця Бургундії, місто, відоме головним чином своєю гірчицею та осінніми гастрономічними ринками. Його історія сягає часів неоліту. У той час воно носило назву "Divio", що означало "святе місце" або "священний ринок". Його називають містом ста веж або ста дзвонів через численні церкви, каплиці та башточки на дахах. Однак його більш відомим символом є... сова.

Що подивитися в Діжоні?

Найцікавіші пам'ятки та визначні місця міста гірчиці представлені нижче.

Старе місто Діжона

Центр міста повністю закритий для руху транспорту. Варто прогулятися там вулицею сов, або Rue de la Chouette, де час від часу можна побачити різні зображення цих розумних птахів. Сови є символом Діжона. А одну з найвідоміших можна знайти на північній стіні церкви Нотр-Дам.

Палац герцогів Бургундських

Ця будівля, яку іноді називають Палацом Штатів, була побудована в 15 столітті як резиденція герцогів Бургундських. У наступні століття вона також була резиденцією короля, а пізніше - губернаторів. Він складається з трьох крил, посередині яких височіє 46-метрова ренесансна вежа Філіпа Доброго - колишня астрономічна обсерваторія. З неї відкривається панорама міста та околиць. Усередині на особливу увагу заслуговують Зал Державних зборів та поховальна каплиця. Інтер'єри здебільшого представляють стиль бароко. З 1787 року палац слугує міською ратушею, а також тут знаходиться Музей образотворчих мистецтв з багатою колекцією творів мистецтва від античності до наших днів.

Церква Нотр-Дам у Діжоні

Церква Нотр-Дам у Діжоні є прекрасним представником бургундської готики. Він був побудований між 1231 і 1250 роками на місці більш ранньої маленької каплиці. Всередині найбільш примітними особливостями є дерев'яна статуя Богоматері Доброї Надії 12-го століття і прекрасні вітражі 13-го століття. Фасад костелу прикрашають понад 50 горгулій, що зображують людські фігури, тварин і монстрів. Крім того, на північній зовнішній стіні церкви знаходиться досить напівзруйнована статуя сови, яку прийнято гладити лівою рукою на щастя.

Церква Святого Етьєна

Це найстаріша церква міста. У крипті якої досі збереглися залишки стародавнього каструму, або римського табору 3-го століття. Сьогодні в інтер'єрі знаходиться міська бібліотека та музей французького скульптора Франсуа Руде.

Поїздка на виноградники навколо Діжона

Регіон Бургундія славиться своїм чудовим вином. Виноградники тут займають площу понад 45 000 гектарів і простягаються від Діжона до Ліона. Діжон є історичною столицею Бургундії, але центром бургундського виноробства є місто Бон. Найкращі вина походять з центральної частини регіону, Кот-д'Ор. Їх виробляють переважно з винограду Піно Нуар. Варто відвідати хоча б один з найвідоміших виноградників, таких як Clos Vougeot, La Romanée-Conti або Chambertin.

Хоспіс у Боні

Бон - це невелике містечко в 45 кілометрах на південь від Діжона. Тут знаходиться надзвичайна архітектурна перлина - хоспіс, датований серединою 15-го століття. Він був задуманий як заклад для бідних і бездомних, але також використовувався багатими бургундцями. Він залишався лікарнею до другої половини 20 століття. Ззовні будівлю вирізняє дах, вкритий кольоровою керамічною черепицею, викладеною геометричними візерунками і красивими прикрасами, балкони і башточки. Однак інтер'єр з відкритими дерев'яними галереями, реконструйованими палатами для пацієнтів і збереженою лікарняною каплицею вражає не менше. Варто знати, що тут щороку проводяться аукціони бургундських вин.